莱那珂奶粉独创的生产体系,也是目前国际上比较先进和流行的可追溯系统。
以下六点设计有力保证了此检测系统成功的可行性:
奶牛RFID自动识别系统
每一头荷斯坦奶牛,都佩戴有RFID射频非接触身份自动识别系统,红外线扫描自动进行挤奶程序,严格控制原奶色泽、微生菌等质量,一旦出现感染或受污现象自动报警提醒收奶人员;保证原奶质量。
农场装载牛奶,二次条码控制
在牛奶装载到奶罐车的过程中,会用瓶子抽取一瓶样品并打上条形码,条形码里包含批号、农场名称、装载日期和时间,以及装载原奶的数量。所有奶罐车中的原奶进行混合,再次从混合的原奶中采集一个奶样并立即打上条形码。条形码内容包括农场、卡车、奶罐车、卡车司机等信息。
生产过程关键步骤,条码识别
生产过程中的最关键和决定性的步骤都是由特定的且经过培训的技术人员操作,整个过程都有条码识别,如缺少此程序,生产阶段将得不到保证,生产也会在此阶段中断。如出现失误操作,操作员将会被提出质疑并受到一定处罚。
其他成分均具备检验证书及批号追溯
每种成分(维生素、矿物质等)都来自于通过ISO认证的供应商,并具有检验证书以及批号。此外,这些原料一旦到达生产场地,我们就会给其标上特定的批号条形码,并立即送到实验室重新检测。
大包装袋检测认证
生产完以后的每个装有配方奶粉的袋子都有一个特定的批号。并且我们的质量控制实验室会对每个袋子进行进一步检测。每个盒底或袋子底部都会打上相应的批号,以便为零售包装提供相关信息,包括生产日期,保质期、盒子特定号码等。
包装特定号码直至售出
成品奶粉罐底的特定编号可以对质量的连续性或差异进行监测,如运输、转仓、零售时可以追溯至奶源编号、生产日期、技术班底、承运商等任何一环节;如果发现其中一部分有问题,可以将其中问题的部分退回。当然也可作为产品的防伪编号。
莱那珂奶粉进入市场各个阶段的系统,从生产到流通的全过程,强调配方奶粉由包材、原料到半成品、成品的惟一标识和全过程监控追踪,有助于质量控制及奶粉品质的保证,保护产品品质,呵护宝宝健康。
(编辑:七宝)