食品安全问题一直是备受关注的，尤其是婴幼儿食品是最受妈妈关注的话题之一。这些问题直接关系到宝宝的安全和成长。究竟应该如何帮宝宝选择安全食品？米粉是宝宝添加辅食的首选，如何选择安全、营养、健康的米粉呢？

米粉选择应该何去何从？

米粉：宝宝第一口辅食

世界卫生组织推荐6个月左右纯母乳喂养。在宝宝6个月左右，就应开始添加辅食。大多数爸爸妈妈给宝宝添加的第一口辅食，就是米粉。因为米粉有以下三大优势，可以帮助宝宝添加营养，健康成长。

★大米蛋白质较少引起宝宝过敏。

★是铁、维生素D等营养素良好载体，可补充乳类中铁和维生素D不足，确保宝宝健康成长。

★半固体米粉(泥糊类)性状有利于宝宝从纯流质食品顺利过渡，锻炼咀嚼吞咽和消化能力。

婴幼儿米粉怎么选？

市面上的婴儿米粉品牌众多，如何从中选择安全、营养的米粉呢？小编总结了以下五大选购米粉的标准，快来解读吧。

★看品牌。尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品，可以保证产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制更严格，质量有保证。

★看标识。国家标准规定，外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品，最好不要购买。

★营养成分。添加米粉时，注意给宝宝提供均衡全面的营养；这个时候米粉营养的搭配就很重要。购买米粉相应产品的时候一定要注意好包装上的营养成分表格，给宝宝不同营养系列搭配添加，力求让宝宝获得多样化的食物营养，达到给宝宝均衡全面营养的目的。另外，铁锌钙元素的添加也是必不可少的。

★看原料。原料种植基地对于大米的种植质量也是很重要的，优质的基地能生产出优质的大米，优质的大米原料为优质米粉提供保障。这些质量好的米粉颜色应是均匀，无其他气味。这种优质大米研磨出来的米粉口感口味更佳。

★米粉性状。婴儿宝宝的肠胃功能尚未发育完全，颗粒较粗的米粉会妨碍宝宝对营养元素的吸收，因此在为宝宝选购米粉时必须符合宝宝肠胃提点，满足易消化吸收的原则。片状米粉能减少储存过程中产生的氧化现象，保存新鲜，锁住营养。

（编辑：海贼王）