我们都知道，宝宝出生时会从母体中获得一定的免疫球蛋白，可以抵抗常见细菌和病毒的侵袭。出生之后，母乳喂养的宝宝更是能继续获得a一乳清蛋白及β一酪蛋白，这是宝宝抵抗力系统发育的关键营养素。可是，如果妈妈没有母乳或者母乳不足，宝宝要从哪里获得这种珍贵的免疫蛋白呢?答案当然是婴幼儿配方奶粉。

多年来伊利母婴营养研究中心一直专注于中国母乳的研究，研究发现构成母乳蛋白关键成分为a一乳清蛋白和β一酪蛋白，带给宝宝最好的免疫保护。母乳蛋白质主要是由乳清蛋白和酪蛋白组成，而a一乳清蛋白、β一酪蛋白是母乳中最重要的乳清蛋白和酪蛋白，也是最珍贵的蛋白质。“含a一乳清蛋白和β一酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”荣获国家知识产权局颁发的发明专利证书。这一发明通过研究a一乳清蛋白和β一酪蛋白在婴儿配方奶粉中的科学配比，使金领冠婴儿奶粉的营养成分更接近中国母乳水平。

（编辑：七宝）