进入秋季,宝贝的生长发育速度和食欲与夏季相比,会有明显的差别。因气候炎热而造成的食欲大减和睡眠不实,会随着天气的转凉逐渐恢复。当胃口和消化能力自我调整至正常水平时,父母就需要有针对性地对三餐饮食进行调整,将夏季损耗的营养适时补充回来,为入冬做准备。
无论季节和食物选择如何变化,均衡二字需时刻谨记。秋季正是瓜果丰收的季节,要趁机丰富食物种类。主食(粮谷类)的摄入量需增加,以确保热量摄入充足、为贴上的各种
“秋膘”能够被及时利用打好坚实基础。如果主食吃得少、三餐中碳水化合物摄入不足,为了“贴膘”而增加的各种鱼虾肉蛋中的蛋白质,不仅无法很好地被身体吸收利用,还会让宝贝越补越瘦。
因夏天损耗较大,秋季,宝贝的身体会自动调整,加速生长、补给亏空。因此,瘦肉、蛋、奶、鱼虾、豆制品等的摄入量,可以比夏天略增,以保证蛋白质的摄入,满足生长发育所需。但增加不意味着超额,否则不仅浪费,还会增加代谢负担。
气候干燥和气温下降,会让发育尚不成熟、比成人敏感得多的宝贝,在很多系统上出现亚健康状况,特别是呼吸道。宝贝的口腔和鼻黏膜娇嫩,在干燥状况下,易受细菌病毒的侵袭,出现咽痛、喉痒、干咳、流涕等症状,严重时则累及上呼吸道,发生肺炎、哮喘等临床问题。
维生素,胡萝卜素,能够从一定程度上增强人体黏膜上皮细胞的免疫力。给宝贝适当增加瘦肉、动物肝、红黄色水果蔬菜(如胡萝卜、南瓜、芒果、彩椒、橙子等等),能够增加这两种营养素的摄入量,进而帮助呼吸道抵御外侵。
秋季开始的干燥气候,非常容易让人体内最重要的两大管道——呼吸道和消化道出现问题。为了缓解干燥,首先保证油脂类的摄入,优质的烹调食用油为首选,有助于在保证体重增加的同时,促进脂溶性维生素的摄入,抵御氧化压力,保障上皮细胞正常发挥功能。其次,选择具有滋润功效的食物,如莲藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、雪梨、苹果、荸荠、香蕉、冬瓜、莴笋、芝麻、各种豆类及豆制品,以及各种新鲜应季蔬菜等,以润肺生津。而梨、柚子、木瓜、木耳、银耳、菇类、萝卜等食物,有助于润肠通便,预防因大便干硬而导致的代谢毒素重吸收,也是可以适当多食的。
除了白开水,各种汤水及粥羹类,都是三餐补水的良好途径,银耳羹、红豆薏米羹、青菜汤、南瓜羹、玉米浆、酸奶等,既能均衡营养,还有补水滋润功效。
防止病从口入,是杜绝疾病的根本。此外,适当控制过快发展的食欲,保持健康体重,也是家长的重要功课。
(编辑:爱动脑)