国际水稻研究所和菲律宾水稻研究所正在进行的黄金米科研项目，有降低维生素A缺乏症患病率的潜在用途。“通过田间实验可以确定黄金米是否在降低维生素A缺乏症患病率（减少营养不良发生率）方面安全有效”，IRRI通讯合作处副处长说道。在菲律宾，6个月至5岁大的儿童中有170万人受到维生素A缺乏的影响。每1。位怀孕妈咪中就有一个缺乏维生素A。

　　黄金大米是一种新型大米，其中富含胡萝卜素（被食用后可转换为维生素A）。目前研究发现，每天一杯黄金米就可满足成年人一半的维生素A需求量。在菲律宾，菲律宾国家生物安全委员会将监督所有转基因开发研究项目。农业部植物所严格监控田间试验，并评估生物安全信息。正与领先营养农业研究机构合作，研究并评估黄金米。菲律宾黄金米试验田是在菲律宾水稻研究所和lRRl共同操作下进行。证明试验不会对人类健康及环境造成重大威胁后，被菲律宾国家农作物生物技术研究管理机构批准操作。

（编辑：爱动脑）