宝宝的性格除了与外界环境有关，日常饮食也是宝宝性格形成的关键性因素。世界上没有坏孩子，只有不好的膳食。从日常饮食开始，关爱宝宝健康成长是每个家长的责任和义务。
    在人体内具有调节情绪功能的脑部化学物质叫做“神经传导素”，某些神经传导素不平衡时，会导致各种心理状况。

    1、孩子好动，注意力不集中，粗心大意
    孩子缺乏维生素B和富含精制碳水化合物的食物，此外人工色素和食品添加剂都会影响宝宝的注意力。含铅、铝高的食物，重金属一旦存留体内就很难排除，会影响孩子脑部的化学结构，继而出现智力减退，记忆力下降。这时应避免吃含水杨酸盐类较多的食物，如西红柿、苹果、橘子和杏子等。应该多吃富含维生素B的食物，如动物肝脏、酵母、糙米和其他粗粮与含锌丰富的食物，如：海鱼、贝类，还有芝麻、牛肉、海藻、泥鳅等。
    2、孩子懒惰，忧郁，胆小怕事
    孩子体内的血清素、去甲肾上腺素和多巴胺水平的高低，会影响到神经传导素的速率，从而影响思想的敏捷度。营养学家证实富含蛋白质的食品能提高甲肾上腺素和多巴胺的促进剂的产生，同时全谷食品也能提高血清素，所以多给孩子补充含丰富蛋白质的奶类、豆制品、鱼类、禽类，尤其是红肉类（牛肉、羊肉）。如果孩子贫血，也会造成懒惰，补充含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏和木耳、鸡蛋。孩子做事胆怯，缺乏自信，自闭的现象就会的到改善。
    3、孩子爱哭闹，任性，脾气暴躁
    对于这类孩子，父母要格外留意他们是否缺乏了富含钙镁的食物。由于钙有助于神经刺激的传导，缺乏钙，令孩子的神经无法松弛下来，造成精神紧张，脾气暴躁。同样，缺乏镁会干扰神经活动传导，引发暴躁和紧张。父母在膳食中可增加牛奶、豆制品、海带、小鱼干、泥鳅、香蕉、苹果与坚果和深色绿叶蔬菜。
    “望子成龙，望女成凤”是每个做父母的心愿，在注重教育的同时，也要关注宝宝的均衡饮食，为了宝宝的身心健康，从一点一滴做起，呵护宝宝的健康！

（编辑：阿狸）