2013年8月24-25日,由中国乳品工业协会组织的“消费者走进工厂”活动,来到富平县——陕西红星乳业有限公司。来自全国各地的40余名消费者,参观了红星乳业的奶源基地和婴幼儿奶粉生产的全过程,共同见证了“美羚”一罐罐高品质奶粉的诞生过程。
2010年7月至2011年10月,按照国家新GMP和欧盟标准,红星公司建成了目前全国产能最大的羊奶粉加工厂从奶源基地到加工完成都严格把控。在红星公司奶源基地的挤奶站,可以看到挤奶大厅悬挂着“控源头确保鲜奶质量,创品牌带动产业发展”的宣传横牌,墙上贴着挤奶站卫生管理制度、抗奶广利办法、收奶许可证、挤奶员上岗证等。据了解,红星乳业目前实现了机械化标准挤奶、收奶方式。在全县80多个村建成了机械化挤奶站102个。新工厂车间首次采用了蒸汽直喷式杀菌工艺,配合闪蒸技术,可有效杀死耐热的芽孢菌,大大降低了羊奶中的膻味,还可以降低成品奶粉中的细菌总数,保证了奶粉的高品质。
红星公司董事长王宝印介绍到:“我们要做到让自家孩子都爱吃,可以放心吃的乳品,确保进入市场的产品100%合格。”
(编辑:爱动脑)