薏米红豆粥

　　薏米，利肠胃、消水肿、健脾益胃；红豆，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，秋季给宝贝食用有很好的健脾胃功效。

　　1岁半以上

　　材料：

　　薏米100g、枣（干）25g、红豆50g、白砂糖30g

　　制作方法：

　　1.将薏米、红豆以温水浸泡1小时；大枣去核浸泡；

　　2.将薏米、红豆、大枣加水一同放入电压力锅中煮；

　　3.盛出，最后撒上糖调味即可。用电压力锅制作，红豆和薏米可以很好地被煮熟煮透，红豆会变得沙沙的，很方便。

　　虾仁黄瓜

　　秋季虾比较肥美鲜嫩，虾含有高质量的蛋白质，每100克海虾含钙146毫克，磷196毫克，铁3.0毫克，锌1.44毫克。含不饱和脂肪酸丰富，如果不过敏，宝贝可以经常食用。

　　材料：

　　虾仁、黄瓜各50g、淀粉10ml、糖1g、香油3ml

　　制作方法：

　　1.将虾仁洗净，去掉虾线，放入滚水中煮2分钟至熟，捞出沥干水分；

　　2.黄瓜洗净，切成片，而后用刻花模具刻成好看的造型：

　　3.烧热锅中的油，放入虾仁和黄瓜片，待黄瓜变软，加入糖、盐和水淀粉炒匀；

　　4.最后淋入芝麻香油拌匀即可。刻花模具，妈咪可以准备一套，可以很轻松地把普通的蔬菜做出漂亮的造型。

　　冰皮月饼

　　这个月饼很像冰淇淋月饼，凉凉的口感，而且很清淡比较适合宝贝吃。

　　材料：

　　糯米粉55g、粘米粉25g、澄粉20g、牛奶侣180ml、白糖40g、葵花籽油20ml

　　制作方法：

　　1.将所有食材混合，将材料蒸熟，大概基+多分钟：

　　2.面糊用筷子搅成团，晾凉，不烫手就好，等分成8份；

　　3.将糯米粉小火炒熟，取一小块莲蓉，包入一个蛋黄；

　　4.将馅一个个包好后放入锅中蒸熟；

　　5.取一份月饼皮，包入馅将月饼皮收紧口；

　　6.月饼放入熟粉中滚薄薄一层，模具也撒点粉，把月饼放进模具，倒扣在桌子上，用力按压，抖一下模具，扣出。

　　月饼做好后口感软糯，冷藏一下更好吃。在冰箱里能保存两三天。

　　面团里的油最好用葵花籽油、玉米油等颜色淡，味道也淡的油。

　　芋头玉米泥

　　芋头是秋季应季的食材，它有益胃、健脾、宽肠、通便的功效，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素等，对宝贝有很好的益处。

　　1岁半以上

　　材料：

　　芋头50g、玉米粒50g

　　制作方法：

　　1.将芋头去掉外皮，在清水中洗净，切成小块状，放入清水锅中煮熟；

　　2.再将准备好的玉米粒洗净，煮熟，然后放入搅拌器中搅拌成玉米蓉；

　　3.用勺子背面将熟芋头块压成泥状，倒入玉米蓉，搅拌均匀即可。这道菜品中用到的玉米粒，最好是新鲜的甜玉米，这样宝贝吃起来口感好。

（编辑：爱动脑）