第十一次全国营养科学大会暨国际DRIs（居民膳食营养素参考摄入量）研讨会近日在杭州举行。

　　中国营养学会副理事长苏宜香教授，中国营养学会妇幼营养分会副主任委员汪之项教授在会上分别针对妇幼人群DHA和胆碱的摄入量做了最新权威推荐。苏教授指出，就DHA而言，0-6个月婴儿推荐摄入量为DHA占总能量的0.1-0.18%（约12.3mg/100ml，参考了世界多国人乳调查显示的母乳中DHA含量）；且经临床验证，婴儿补充DHA占总脂肪酸的0.35%（约12.3mg/100ml），有助其脑部和视力功能发育。

　　汪教授提出，中国营养学会拟推荐的较高水平的婴儿胆碱适宜摄入量（婴儿125mg/d，相当于约16mg/100ml），是基于优质母乳中胆碱含量确定的。此次中国营养学会针对妇幼人群营养素DRIs的修订有着重大意义。DHA、胆碱与叶黄素较高水平的摄入能更好支持婴幼儿早期眼脑发育与智学提升，而权威机构的推荐量是判断这些营养素摄入水平的重要依据。

（编辑：爱动脑）