有的妈妈说辅食自己做比较卫生,有的妈妈说还是买的比较放心,到底该听谁的呀?
工业化的泥状食品种类较多,口感好,营养素损失较少,食用方便,便于储存,但价格较贵。自己制作的泥状食品较新鲜,价格低廉,但因没有经灭菌处理,容易变质。如果操作不当,易丢失一些营养素。因此,建议根据家庭经济条件及当地食物来源种类进行搭配。如某些食物当地没有或受季节限制,可购买成品食物。当地常见的食材可在家庭制作。
家庭制作食物时,食材应新鲜并经充分加热,确保清洁、营养和易消化;制作辅食时要少放糖以防婴儿对甜食产生偏爱;1岁内的食物不加盐、酱油等调味品。应随吃随做,不要储存,以防食物变质。
(编辑:爱动脑)