奶粉选择：四类奶粉对号入座

　　传统的婴幼儿奶粉评判标；佳包括了营养成分、奶源、是否易于消化吸收，以及口感等等，而随着遗传，剖宫产率居高不下和环境变化等原因，中国的“过敏宝宝”越来越多，如何有效降低致敏风险，也是妈妈们选择奶粉必须考虑的关键因素之一。

　　从预防和治疗过敏的功效来看，可将目前市场上的配方奶粉分为普通配方、适度水解配方、深度水解配方和氨基酸配方。

　　普通配方奶粉不具有任何预防或治疗过敏的功效。对于有过敏风险的宝宝来说，1毫升普通牛奶便足以让其致敏。适度水解配方奶粉，适合于预防牛奶蛋白过敏，如果家里有一位直系亲属患有过敏性疾病。在母乳不足时，就需要考虑给宝宝添加适度水解蛋白奶粉。深度水解配方和氨基酸配方奶粉主要用于治疗牛奶蛋白过敏。

　　临床验证+权威机构认可=有效预防过敏的配方奶

　　目前市场上充斥着各类标有过敏预防功效的适度水解配方奶粉，但这并不代表所有的适度水解配方奶粉都能有效预防过敏，很多品牌的相关产品都没有经过临床研究的验证。而宝宝如果食用了并不能预防过敏的配方奶，就可能错失过敏预防的最佳时机，并激发宝宝过敏体质。

　　如伺选择适度水解蛋白奶粉？一方面，妈妈们需要仔细选择品牌产品——那些在适度水解蛋白配方奶粉上生产历史悠久，经验丰富的大品牌更值得信赖；同时，可借鉴国际权威机构的认证以及临床研究数据。研究表明，水解蛋白配方的预防效果取决于水解过程能否降低水解产物的过敏原性，即能否找到关键位点，准确切除过敏原片段，从而得到“恰到好处”的过敏原性的水解蛋白产物。

　　在这方面，雀巢拥有丰富经验和先进技术，其专利的蛋白定向水解技术，可聪明地将过敏原片段切除，同时保留了耐受原片段，即能够在有效预防过敏的同时，温和训练宝宝的免疫系统。也正因此，雀巢“超级能恩”配方奶成为目前唯一一个获得美国食品与药品监督管理局（FDA）权威核准，可有效降低特应性湿疹的适度水解蛋白配方。此外，根据德国营养干预研究GINI临床证实，雀巢研发的超级能恩适度水解蛋白配方可使过高风险婴儿的过敏发生率降低约50%，并可长期预防特应性湿疹直至6岁。

　　适度水解：锻炼宝宝自己的免疫系统

　　更适合大部分宝宝的是适度水解蛋白奶粉。适度水解蛋白通过高科技的蛋白水解工艺，把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白质，从而减少宝宝对牛奶蛋白过敏的风险。

　　和深度水解配方彻底将牛奶中的蛋白质“击碎”为小分子相比，适度水解配方又适当保留了一些较大的蛋白质分子，即保留了抗原决定簇（即能被免疫系统识别出来的外来物质），可以对免疫系统施以温和锻炼，让宝宝逐步适应外来食物中的蛋白质，渐渐训l练出不再“过度敏感”的免疫系统。

（编辑：爱动脑）