世界最大的合作型乳品公司 天然肥沃的牧场,加上一流的荷斯坦奶牛,成就了荷兰一流的牛奶,也为荷兰博得了一流乳品大国的名声。 提起来自荷兰的美素佳儿婴幼儿配方奶粉,妈妈们应该并不陌生,其母公司荷兰皇家菲仕兰坎皮纳公司(Royal FrieslandCampina N.V.) 创建于1879年,迄今已有130多年的历史,目前年营业额已超过90亿欧元。借助荷兰卓越的农牧业科技水平和无可比拟的奶质,菲仕兰坎皮纳生产的牛奶、配方奶、奶酪、黄油等乳制品及乳品原料在全球100多个国家赢得了相当高的声誉。 在荷兰,每个行业最多只能有一家公司获得荷兰皇室授予的“皇家”称号,通常都要有一百年以上的历史,是行业内的佼佼者。 荷兰皇家菲仕兰坎皮纳是荷兰唯一获得皇家称号的乳品公司。 菲仕兰是荷兰北部的一个省,因广袤的草地湖泊和优质的牛群而闻名于世,坎皮纳则是荷兰南部着名的草场和森林的名字。公司最早发源于1870年代的荷兰,当时没有冰箱,牛奶在腐败之前必须运出去,于是荷兰的奶农们参加了遍布于荷兰的奶厂合作组织,保证了牛奶的销售,并在市场上获得更多的权利。后来,当地的许多中小型乳品企业陆续加入其中,于是渐渐发展成了全球最大的合作型乳品公司,在欧洲拥有16,000余名会员农场主,他们跟管理者一同拥有公司并参与经营管理。 在这种商业模式下,从奶农到管理层的每个人都是公司的所有者,要对牛奶的加工、生产和销售全权负责,也一同享受公司业绩带来的福利,这种合作型管理模式激励着每一个人在做事的时候都以公司的最大利益为出发点,因此严格保证了美素佳儿奶粉的稳定品质。 每一天,全球一百多个国家和家庭都在享用源自荷兰的皇家菲仕兰坎皮纳乳品有限公司所生产的牛奶,配方奶,乳酪,黄油等丰富的乳制品。如今,我们的产品给全球150个国家的消费者带去每天所需的营养。 “皇家”不仅意味着品质,更意味着长达百年的坚持与承诺。 引言:有谁会像养育孩子一样养育奶牛,为了奶牛的健康绝不使用激素,还经常带奶牛参加“走秀比赛”?美素佳儿母公司荷兰皇家菲仕兰坎皮纳乳品公司的20,000多名会员农场主就是这样一群人,100多年来,他们世世代代工作、生活、繁衍在荷兰的牧场上,以父母之心,提供安全高品质的奶源。 “我们生产的乳品质量必须做到‘无懈可击’” Ronald Enting是美素佳儿会员农场主,更是一位父亲。,他跟弟弟都是皇家菲仕兰坎皮纳的会员农场主,专门为美素佳儿奶粉提供奶源。Enting家有3个孩子和170头纯种荷斯坦奶牛,全家人最大的愿望就是让奶牛过得更健康快乐。每个月,经验丰富的畜牧专家、兽医、机械力学工程师等专业人士都会到牧场来进行现场支持。 欧盟的乳业标准以“严格”而享誉全球,荷兰皇家菲仕兰坎皮纳公司采用的乳品标准有些时候甚至高于欧盟标准。“我们生产的乳品质量必须做到‘无懈可击’”,Enting说这些的时候信心满满。要知道,菲仕兰坎皮纳所有的会员农场主都有丰富的专业知识,都必须在9年义务教育的基础上再接受至少5年的农牧业专业教育才能经营牧场。这还不够,家族事业的交接是一桩极其重要而谨慎的工作,Enting跟父辈的交接整整持续了好几年,Enting说,“因为这是一份世代传承的家族事业,我们尽心尽力做好每一个细节。总有一天,消费者会了解到我们的乳制品之所以能够保证稳定安全的高品质,正是严格标准流程的产物。” “父母的标准” 其实,这不单单是“欧盟标准”或者“荷兰标准”,更是“父母的标准”,一项项严格的数据指标背后,是满腔的爱!因为,Enting是一位会员农场主,更是一位父亲,父亲知道什么才是对孩子更好的,孩子喝的就是家里奶牛挤出的奶,他对待奶牛也如同对待孩子一般。为了奶牛健康绝不使用激素以父母之心,提供安全高品质奶源。 毫无疑问,生长在北纬53度的荷兰的奶牛是令人羡慕的!它们在软绵绵、碧绿绿的草地上,懒懒地晒着太阳吃着优质黑麦草,尽情享受着这片上帝格外眷顾的土地。为了保证奶牛应有的福利:农场主们精心打造牛舍,确保其空间和光照符合荷兰政府的相应规定,推崇牧场音乐等人性化养殖方法,即使在奶牛的转运途中,也始终将奶牛的舒适度放在首位。农场主早已把奶牛当一家人看,每一头奶牛都是农场主的“孩子”,它们都有自己的名字和“身份证”,每一头都追踪的到。而奶牛肚子下挂着的一袋袋重重的奶,是给农场主最好的礼物,更让农场主引以为傲的是:这些奶,经得起欧盟及中国的重重检测。HACCP,ISO9001,14100,FSSC22000,世界卫生组织食品法典委员会认证等多项指标,美素佳儿都一一通过!最后,在严格的奶粉流水线上,经过高科技机器的“挑三拣四”,将优质奶粉装罐,真正实现100荷兰制造,原装进口的承诺。 专注从牧场到罐装的每一步 荷兰,是水之国,花之国,更是牧场之国!极目眺望,四周围绕着碧绿丝绒般的草原和随处可见的纯种荷斯坦奶牛,优越的地理环境造就了其发达的农业和畜牧业,更让荷兰的乳制品闻名于世。美素佳儿就诞生于此,在荷兰拥有自己牧场,世代提供单一新鲜的奶源,从源头确保奶粉的高品质。 为保证新鲜,原奶采集之后,奶农将原奶集中放入约4℃的冷藏柜保存。每隔一天,美素佳儿的采奶员就会去收集,同样用约4℃的运输车运送到工厂。工厂距离农场约80公里,2个小时内即被送到工厂,保留更多天然营养。 美素佳儿罐装生产过程可谓是“争分夺秒”!为何美素佳儿如此“分秒必争”的完成罐装过程?由于随着温度变高,蛋白质发生聚合也会增加,而聚合的蛋白分子会不利于宝宝幼小肠胃的吸收。因此美素佳儿在加工过程中控时控温,保证较少蛋白聚合。从而确保在最短的时间内制成安全的高品质奶粉,极大限度地保留了营养成分。 play00:00 03:09mute 皇家菲仕兰坎皮纳乳品有限公司荷兰BEILEN供应点,是美素佳儿高品质幼儿食品的摇篮;它始建于1938年,拥有70余年历史,400余名员工,和16万吨的年生产力。